Улитки «По-бургундски»

1200,00
р.
Дикорастущие Бургундские Улитки Helix Pomatia, приготовленные ремесленным способом по традиционной французской рецептуре и технологии.

Состав:

  • Мясо улитки приготовленное: филе улитки Helix Pomatia, отваренные в курт-бульоне (куриный бульон, белое вино, лук, морковь, сельдерей, ароматные травы, специи, морская соль)
  • Соус по-бургундски: сливочное масло, вино белое, петрушка свежая, чеснок свежий, лук-шалот свежий, морская соль, черный перец
  • В собственных подготовленных ракушках Helix Pomatia

Калорийность (на 100г.): 1211кДж/293 ккал
Жиры (на 100г.): 26,6
Углеводы (на 100г.): 1,8
Белки (на 100г.): 11,5