Услуга включает в себя:Банкетная или фуршетная подача:
- Улитки по-бургундски
- Дегустационные тарелки терринов и паштетов
- По договоренности другие блюда из нашего меню (луковый суп, сырные и мясные тарелки, крем-брюле и другое)
- Возможно винное сопровождение
Рассказ гостям об истории этого блюда, связанного с Россией, об искусстве эскарготье и рецептуре наших деликатесов, и много других удивительных фактах об улитках.
Научим правилам подачи и потребления, сочетании с винами.
Ответим на все вопросы.
Возможен интерактивный мастер-класс с гостями по приготовлению эскарго, а так же творческий мастер-класс для детей.
Сделаем ваше событие запоминающимся!